Macarrão à Carbonara

Quinta (04/07) a Aretha passou na Loja pra papear com a gente, dentre outros assuntos colocados em dia ela me disse que está pensando em colocar o Andrezinho na mesma escolinha que o Arthur vai no ano que vem. Essa foi a melhor notícia do dia !!! – Outro dia meu pequeno estava deitado na cama e começou a lembrar dos dias que foi pra escolinha, conforme ia lembrando (detalhes) ia chorando junto... deve ter ficado traumatizado com a maneira como tudo aconteceu! Fiquei conversando com ele por mais de meia hora até conseguir acalmá-lo. Meu d'us que dó...!!!

A Aretha também me emprestou um livro que leu e achou muito bom, O Poder da Palavra dos Pais. A Ângela observou em mim uma das minhas “técnicas” com o Arthur, disse que eu dou atenção para ele como se fosse qualquer pessoa querendo dizer algo, querendo expor sua idéia. Ela observou bem, eu nunca deixei que ele falasse sozinho, e nunca o deixo sem resposta, e o que ele tiver para dizer por mais sem noção que seja eu vou ouvir como se fosse o assunto mais importante do mundo. Nunca digo frases negativas e faço de tudo através das palavras para torná-lo uma criança alegre, expressiva e um adulto do bem. Apesar de utilizar a força da palavra desde que o Arthur era um feijão dentro de mim, vale a pena ler e saber mais para confirmar se eu estou seguindo no caminho certo.

À noite teve reunião da velha-guarda aqui em casa, rsrsrsrs. Andreza, Paty, Jú, eu e as crianças, Thaynara, Thuty, Carol, Nic, e Pelépe. Fizemos Macarrão à Carbonara, quer dizer, a Andreza fez tudo... e ficou delicioso!! Super rápido e prático de fazer. O Arthur brincou muito com as crianças, comeu sozinho, e adorou o macarrão... Quando todo mundo foi embora perguntou se amanhã as crianças iam vir de novo pra brincar! :) Lindo, amo!!!!

Receita:

Macarrão à Carbonara

INGREDIENTES:

1 lata de creme de leite

bacon picado 'a gosto

queijo ralado

2 a 3 ovos sal

pimenta macarrão

MODO DE PREPARO:

Fritar bem o bacon, até ficar crocante. Pode-se adicionar salame picado. Acrescentar o creme de leite e reservar. Colocar o macarrão para cozinhar em água e sal. No refratário onde será servido o macarrão, bater bem os ovos com um garfo os ovos crus, temperar com sal e pimenta à gosto, e juntar o queijo ralado, também a gosto. Quando o macarrão estiver pronto, escorrer e colocar, bem quente, sobre a mistura de ovos, e misturar bem. O calor da massa cozinha os ovos. Colocar o molho de bacon e creme de leite, ainda quente, sobre o macarrão e servir.